La cueillette de myrtilles 2020

démarrera courant juin.

Prochaine information : 15 juin

07-77-77-10-52

 ***

Nous vous recommandons de vous inscrire sur ce site

afin de recevoir les informations.

A très bientôt…

Le Domaine Xixtaberri

Un vaste verger de 2300 myrtillers cultivés en agriculture biologique.

Xixtaberri est situé sur les coteaux de l’Ursuia à Cambo les Bains.                Le panorama sur la Rhune et vers l’océan y est magnifique, le silence n’est troublé que par le chant des oiseaux et les myrtilles sont délicieuses.

Durant l’année les travaux agricoles se concentrent sur la taille, le défrichage (ronces et ajoncs à profusion), le désherbage

Toutes ces opérations sont lentes et fastidieuses car elles sont effectuées manuellement et la repousse est systématique.

Des ruches situées à proximité favorisent la pollinisation des fleurs.               

La cueillette se déroule sur environ 6 semaines de juin à fin juillet selon les saisons. En parallèle, la transformation des fruits en vinaigres, coulis, jus et confitures est réalisée sur place. 

Le choix de l’Agriculture Biologique permet :

  • d’offrir d’excellents fruits sains dépourvus d’engrais chimiques, de pesticides et de fongicides

  • de préserver la qualité des sols et de l’environnement

  • de favoriser la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes

Inscrivez vous à notre courrier d’information