2500 pieds de myrtilliers (une dizaine de variétés) sont cultivés en Agriculture Biologique sur 1 hectare.
La cueillette de myrtilles est ouverte au public (accès au Domaine Xixtaberri réservé aux plus de 12 ans) sur environ 6 semaines en juin et juillet selon les saisons, sur réservation en ligne ci-dessous.
1. Accès au Domaine Xixtaberri exclusivement réservé aux plus de 12 ans.
2. Paiement uniquement en espèces (euros et euskos) ou en chèques.
Nous n’acceptons pas les cartes bancaires.
3. Vos récipients (cagettes, seaux, sacs…) doivent être déposés à l’accueil.
4. Vous êtes autorisés à goûter les myrtilles mais nous espérons que chacun aura conscience que ce revenu permet de payer les charges, les salaires, l’entretien, le renouvellement des plantations…
5. Les chiens sont interdits sur le domaine même attachés.
6. Votre visite est sous votre entière responsabilité, nous ne pourrons être tenus responsables en cas d’accident.
7. Nous déclinons toute responsabilité en cas de vol ou de perte d’objets.
Pour le confort et la sécurité de tous, nous nous réservons le droit d’exclure toute personne qui ne se conformerait pas à ce règlement.
Vaccinium Corymbosum, Famille des Ericacae.
Originaire du Nord de l’Amérique, connue sous le nom de Bleuet.
Composition : Eau (85%), Glucides (9%), Lipides (0,5%), Protides (0,6%), Fibres alimentaires.
Apport énergétique : 50 calories/ 100g. Sucres : 10g/ 100g
Minéraux: 300mg/100g (potassium, magnésium, calcium, sodium, fluor, phosphore, fer, zinc, manganèse, oligo-élément)
Vitamines : C 20 mg/ 100g, P 125mg/ 100g, Catéchines 25à 30 mg/ 100g, E 2 mg/ 100g, A 0.03mg/ 100g et B ( B1, B2, B3, B6, B9).
Actions : L’Anthocyanoside améliore l’acuité visuelle et la vision nocturne.
La Myrtilline diminue le taux de sucre dans le sang.
Les Anthocyanides favorisent le traitement des infections urinaires.
Riche en antioxydants (défense des vaisseaux sanguins, joue un rôle dans la protection des maladies cardiovasculaires).
Les Flavonoïdes comme le beta-carotène ont des propriétés anti-inflammatoires.
Sa richesse en fibres améliore le transit intestinal.
En cas de maladie, prendre conseil auprès de votre médecin.